在家自制涼拌黃瓜加什麼調料 - 家常涼拌黃瓜的配方

家常涼拌黃瓜調料配方：色拉油，鹽糖，蠔油，香醋，老乾媽。具體做法如下：

1、黃瓜用小刷子刷洗乾淨，用手抓一把鹽，把黃瓜刷一遍，用涼開水沖洗乾淨，用刀背拍扁成4條；

2、把拍裂的黃瓜切成小段；

3、把色拉油，鹽糖，蠔油，香醋，老乾媽倒進碗裏，調成調料；

4、把黃瓜放進大碗裏，倒入醬料；

5、用調羹把黃瓜和調料拌勻；蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏一個小時；

6、爽脆美味的涼拌黃瓜就做好了，適合夏天吃。