包湯圓的做法步驟

1、在包湯圓的時候，一定要把湯圓裏面的餡抱緊了。不然會散掉，這個主要涉及到和麪的時候，不能和的太稀。

2、煮湯圓的時候，水一定要開水下鍋，下鍋之後轉小火慢慢煮，而且水一定要多一點，水少了就易粘在一起。

3、圓在煮的時候，不能在鍋裏一直攪動，需要攪的時候，就在鍋邊輕輕的攪動一下就可以了！如果湯圓煮開了。可以加一點涼水，慢慢煮，煮至湯圓飄起來就可以了。