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材料
鴿肉:1只; 料酒:適量;姜:適量;天麻:適量;枸杞子:1把;食鹽:適量;小葱:適量;
枸杞鴿子湯的做法
鴿子清理好割掉PP,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨
再把燉鍋里加入足夠量的清水,放入薑片,葱段,天麻和鴿子
大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛
撒一把枸杞,加鹽調味後再燉15分鐘左右即可
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