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1、材料:河蝦2斤、油少許葱段、姜段、老抽1大匙、生抽2大匙、鹽少許、糖4大匙、生粉2大匙。
2、河蝦洗乾淨。
3、鍋中下油,加葱姜,煸香後倒入河蝦,翻炒,下老抽,生抽,鹽,糖,翻炒,加水少許,燜一下,勾芡就出鍋了。
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