番茄木耳花菜肉片怎麼做

1、花菜掰成小朵，瘦肉切片，木耳泡發去蒂洗淨，西紅柿切大塊。

2、肉用生抽、澱粉、鹽、少許油上漿；一定熱鍋冷油，將肉片滑變色即取出。

3、西紅柿煸炒出湯，放進菜花木耳，加少許水或高湯將花菜煮軟後加鹽，生抽，少許糖，最後放進肉片兜炒均勻即可。