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材料
小土豆:400克;羅勒:50克; 食鹽:1.5茶匙;植物油:2湯匙;
羅勒小土豆的做法
小土豆洗淨去皮,切大塊,每塊大概2釐米見方,微波爐高火5分鐘(用大土豆也可以,反正要切成丁,索性買小的,還便宜)
羅勒摘嫩莖葉,洗淨瀝乾
細細的將羅勒切碎
不粘鍋中放少許植物油燒熱,放入微波好的土豆丁
隨時翻動,小火煎至表面金
加入鹽和羅勒碎,煎至羅勒有點幹,附在土豆表面即可
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