四喜鮮蔬 - 減肥從吃素開始

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

玉米：(玉米芯)適量;荷蘭豆：適量;紅蘿蔔：適量;草菇：適量; 澱粉：適量;食鹽：適量;

減肥從吃素開始－四喜鮮蔬的做法

草菇先焯一下水，撈起。紅蘿蔔用一小段切片，另一段刨成絲。

把荷蘭豆和玉米芯一起炒熟，調味，加生粉水打個薄芡，裝起鋪在碟的底層。

另起鍋炒一炒草菇，加紅蘿蔔，加蠔油生粉水打芡即可，把它們排在碟子中間。