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1、食材:紅薯一個、芝士醬20g。
2、紅薯洗淨,把兩邊尖尖的部位切除。對半切,讓紅薯能受熱均勻。
3、上鍋蒸熟,十分鐘左右。
4、取出攤涼。
5、用個小勺把番薯肉挖出,注意輕柔對待,別弄破啦。
6、留半釐米左右的厚度,太薄會變形。一個紅薯碗。
7、把紅薯肉和芝士醬拌均,再填回紅薯碗中,放入微波爐中,200度烤箱三分鐘。
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