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藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做用電飯鍋 - 藍莓芝士慕斯蛋糕做法介紹
01-07
1、把吉利丁片放到涼水裏泡軟。2、將奧利奧餅乾用水果刀刮掉夾心。3、將奧利奧餅乾放到保鮮袋裏用擀麪杖擀碎。4、取一個乾淨的鍋,放入黃油。5、待黃油融化後放入餅乾碎中火翻炒一下,炒出香味,炒至餅乾碎變的更細膩即可...
美式芝士蛋糕的做法
01-07
1、主料:雞蛋180克、低筋麪粉10克、餅乾1袋3人份、黃油45克、奶酪300克、玉米澱粉2大勺、檸檬汁1大勺、香草精3克、淡奶油400毫升、酸奶1袋、白糖130。2、奶油奶酪切成小塊,隔水加白糖打至順滑,分3次加入雞蛋攪拌均勻,分3...
芝士披薩做法介紹 - 芝士披薩配方教程
12-31
1、食材:高筋麪粉140g、低筋麪粉60g、巧克力煉乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。2、麪粉、玉米油、糖、酵母混合後,加入牛奶和成麪糰,麪糰放温暖處發酵至兩倍大。3、把發酵後的麪糰擀成圓形,喜歡軟...
芒果凍芝士蛋糕如何做法
01-01
1、主料:黃油30克,奶油奶酪150克,奶油150克,等大小的芒果4個,其中三個打成泥,一個切丁)。2、配料:奧利奧巧克力味餅乾一包吉利丁片2片半細砂糖20克。3、餅乾去掉夾心擀碎,與溶化黃油拌均,鋪到模具底部壓實,放冰箱冷藏10分鐘。4、...
芝士麪條如何做好吃
01-04
1、【原料】:雞蛋掛麪100克,雞蛋一個,芝士碎40克,清紅甜椒各一個,白砂糖6克,低筋麪粉20克。2、首先把青紅甜椒去籽,切成小丁。3、準備一鍋250ml的沸水,把雞蛋麪條倒入沸水中,水煮三分半鐘撈出過下涼水控幹備用。4、隨後把控幹...
芝士肉腸的製作方法
02-01
1、主料:麪包、雞蛋、香腸。2、輔料:麪包糠、番茄醬、芝士片。3、做法:(1)麪包切去邊。(2)用擀麪杖壓平。(3)芝士片,香腸,捲起。(4)裹上雞蛋液中,再裹上一層面包糠。(5)小火炸至金黃色。(6)擠上番茄醬即可。...
超市買的芝士片怎麼吃
01-02
1、製作吞拿魚芝士三明治:將吐司切邊,生菜切碎備用;將吞拿魚與千島醬混合搗碎;盤中放入一片吐司,抹一層千島醬;鋪滿一層生菜碎;再鋪一層吞拿魚醬;然後鋪上芝士片;最後蓋上一片吐司片,沿對角線切成2份,就可以享用啦。2、製作牛油...
鹹香芝士曲奇餅乾
12-20
1、黃油75克糖粉30克全蛋液15克鹽2克芝士碎50克糖粉30克全蛋液15克2、黃油室温放軟,手指可以輕鬆插入。3、打發到顏色變白體積膨脹,倒入糖粉,鹽,攪打均勻,倒入蛋液,攪打均勻。4、篩入低筋麪粉,攪拌均勻,倒入芝士碎,和成團,不需...
什麼樣的芝士可以拉絲
12-21
不同的芝士它們之間的拉絲效果也是不同的,這芝士拉不拉絲的有什麼樣的區別?只是在多少温度下容易拉絲?芝士拉絲和不拉絲的區別在我們吃披薩的時候,咬一口能拉出很長的絲,這主要是裏面加了芝士的原因,而這些絲也並不是什麼黏...
半熟芝士熱量高嗎
01-02
半熟芝士也是屬於甜品的一種,那它的熱量肯定是不會低了,這半熟芝士的熱量會有多少?半熟芝士都有些什麼樣的營養價值?半熟芝士熱量高嗎半熟芝士本身屬於一種蛋糕類食物,它的熱量比較高。每100克半熟芝士中含有300大卡以上的...
如何做芝士土豆泥麪包
01-02
1、食材:黃金芝士粉12克、酵母5克、全麥粉300克、糖24克、玉米油一小匙、水186克、鹽4克、土豆(餡)一個、鹽和黑胡椒(餡)少量。2、除油之外所有材料混合成團。3、手工或機器揉至出膜,加一大匙玉米油,繼續揉到完全吸收,能撐出...
如何區別乳酪與芝士
12-31
1、乳酪與芝士沒有區別。乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品。乳酪有很多別名,又名乾酪或奶酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。奶酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊,...
芝士蛋腸三文治的做法
12-20
1、食材:鹹方包3片、芝士2片、雞蛋2個、火腿腸8片、番茄1個。2、家裏沒有烤箱、直接拿到微波爐加熱一下。3、剛加熱完軟軟的、拿東西將麪包架起來、便於麪包散熱、冷卻後的麪包就會脆脆硬硬的了。4、雞蛋打散煎熟備用...
芝士鳳梨的製作方法
12-20
1、主料:低筋麪粉200克、全脂奶粉80克、黃油170克、淡奶油15克、雞蛋56克、糖粉45克、芝士粉20克、鹽1/2小勺4人份、冬瓜(去皮去籽)900克、鳳梨1000克、細砂糖60克、麥芽糖漿60克;2、冬瓜切去皮去籽以後,切成小塊。鍋裏燒...
如何做芝士焗年糕 - 芝士焗年糕做法
01-01
1、將材料分別切塊切粒。2、年糕水裏煮沸撈出,蘑菇焯下水撈出,將年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一點點鹽、黑胡椒、披薩草,擠入番茄醬。3、將材料翻拌均勻。4、拌好後移至烤碗中,放幾粒青椒。5、鋪上馬蘇...
培根芝士蛋堡的家常做法
12-19
1、高筋麪粉250克、老面100克、奶粉15克、雞蛋1.5個、生菜2片、白芝麻適量、酵母(幹)5克、奶酪適量、培根1片、色拉油少許、食鹽1小勺、黃油35克、水95克、白糖35克。2、和麪:老面從冰箱裏提前拿出來解凍。撕成小塊,和...
乳酪與芝士區別
01-03
1、乳酪與芝士沒有區別。乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品。乳酪有很多別名,又名乾酪或奶酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。奶酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊,...
酸奶爆漿芝士蛋糕如何做
01-08
1、先把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分離。2、在蛋黃容器中加入酸奶,融化了的奶油,糖粉,並篩入低筋粉,然後拌勻成煳狀3、蛋白打發。在打發過程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻過來,打發的蛋白不滑落。4、先把三分之一蛋白加...
蟹棒芝士土豆泥沙拉卷的做法
12-26
1、用料:土豆2個、胡蘿蔔1段、洋葱適量、蛋黃味沙拉醬適量、蟹棒3根、芝士片2片、海苔條適量、白芝麻適量。2、胡蘿蔔切丁,洋葱切丁,蟹棒撕成條條,蒸熟的土豆去皮,壓成土豆泥。3、土豆泥碗裏放入蟹柳、胡蘿蔔、洋葱。4、擠...
芝士烤飯糰做法竅門
12-16
1、主料:米飯500克,芝士適量。2、輔料:海鮮醬2勺,雞蛋1個,黑胡椒適量,麪包糠適量。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、倒入米飯中。5、加兩湯匙海鮮醬,根據個人口味加適量的黑胡椒粉。6、攪拌均勻。7、用冰激凌挖勺挖出一個圓形,中...
芝士焗飯的家常做法簡單介紹
01-01
1、材料:剩飯1碗,雞肉腸2條切丁,胡蘿蔔丁、青椒丁、甜玉米粒各適量,番茄沙司1湯匙,芝士25克。2、熱油鍋,放進胡蘿蔔丁炒至軟身;加入玉米粒,邊炒邊灑水,炒1分鐘;加入雞肉腸丁,邊炒邊灑水,炒2分鐘至熟;加入青椒粒炒,翻炒均勻,放少許鹽...
芝士麪條怎麼做好吃
01-04
1、【原料】:雞蛋掛麪100克,雞蛋一個,芝士碎40克,清紅甜椒各一個,白砂糖6克,低筋麪粉20克。2、首先把青紅甜椒去籽,切成小丁。3、準備一鍋250ml的沸水,把雞蛋麪條倒入沸水中,水煮三分半鐘撈出過下涼水控幹備用。4、隨後把控幹...
薩索芝士雞排怎麼做
12-29
1、食材:薩索雞胸1塊、片狀芝士4片、蘸醬適量、少量的黑胡椒粒、鹽、澱粉適量、一個雞蛋、麪包糠適量。2、選了一塊飽滿厚實的薩索雞胸肉,從中片成兩半。3、用刀背敲敲打打,讓肉的鮮味鬆軟入口更嫩。4、兩半雞胸肉間夾上...
如何分辨真假芝士
12-16
真假芝士區別主要在口味上。兩者的不同是,真芝士中的乳酸菌是活的,而假芝士中的乳酸菌是死的。另外,假芝士中的水分較高,營養略為稀薄,但磷的含量較高,但由於氣味已在加工過程中消失,口感較佳,沒有令人難以接受的怪味。芝士:又...
黃油和芝士是不是一樣的
01-03
1、黃油和芝士不一樣。2、黃油和芝士在性質、外觀、味道、用途等不同。芝士是將牛奶發酵、濃縮製成的,味道和酸奶類似,製作披薩、三明治時加入芝士,可以提升味道和口感。黃油是用牛奶中的乳脂製作的,用於製作麪包、蛋糕。...
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