豆沙湯圓如何做

1、糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰，分成小糯米糰子。

2、鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，打開。

3、案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。

4、在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。

5、同樣的方式包好湯圓。

6、鍋裏燒開一鍋水，然後把剩下的湯圓放進去，燒開後改小火煮上3分鐘左右。

7、如果湯圓浮上來就煮熟了，豆沙湯圓就做好了。