豆沙的內容

赤小豆可以做豆沙餡，因為它莖纖細，長達1米或過之，幼時被黃色長柔毛，老時無毛。外形與紅豆相似而稍微細長。一年生草本植物，赤小豆主要用於中藥材，常與紅豆混用，具備利水消腫，解毒排膿等功效。全國各地普遍栽培。赤小豆可整粒...

1、首先準備好材料，紅豆和冰糖，紅豆洗淨，加入水浸泡約4小時備用。2、起鍋燒水放入紅豆前面浸泡好的紅豆，燒開後轉小火慢煮，等到煮至紅豆略微變軟後，加入適量冰糖煮至水乾。3、以小火拌炒至糖類完全溶化，紅豆的水分收至此時可...

1、用料：豆沙大概60克每個400克，普通麪粉250克，水150克。2、麪粉裝進容器，水分次加入，攪拌成絮狀，揉麪，揉好的麪糰分成幾份，放入保鮮膜醒10分鐘。3、取80克豆沙，底下鋪一層保鮮膜，放入豆沙，再鋪上一層保鮮膜，然後用擀麪杖擀成薄片...

1、處理：紅豆200g、玉米油45g、冰糖140g。2、紅豆浸泡4小時後放鍋裏，倒入清水，蓋上蓋子大火煮開轉小火燜煮40分鐘到1小時，煮至紅豆裂口開花，用手一碾就爛即可。3、把煮好的紅豆放進攪拌機裏，攪打成泥。4、準備好打碎的冰糖...

1、用料；紅豆250g、熱水1飯碗、冰糖120g、麥芽糖120g、色拉油80g。2、水洗紅豆沙明顯細膩有光澤，非水洗紅豆沙暗啞粗糙，因為紅豆煮熟以後直接打碎，所以豆衣保留在裏面，外觀和口感都不如水洗紅豆沙。3、挑選質量好的紅豆，洗...

1、材料：麪糰：高筋麪粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克。油酥：高筋麪粉180克，玉米澱粉50克，油90克。配料：黑芝麻適量，蛋液適量，豆沙餡適量。2、將麪糰的材料放進麪包桶裏攪拌。油酥材料攪拌至無顆粒狀態即可。醒發20分鐘。...

1、材料：紅豆適量。2、首先將紅豆洗淨，加適量清水，中火煮開後，小火慢熬，大約一個多小時以後，紅豆煮開花，用勺子時間按壓後繼續煮。3、把湯從細篩子中倒入大碗裏，開花的紅豆會留在篩子上，用勺子使勁按壓水分和豆沙。4、豆沙會被...

材料：紅豆，白糖，清水。製作方法：1、將紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時，可以減少煮紅豆的時間；2、將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然後轉小火將豆子煮爛；3、如果一開始在鍋中加入的水太多的話，可以倒掉多餘的水分，使水剛...

1、將綠豆洗淨晾乾打成粉，將綠豆粉蒸熟，過篩。2、過篩的綠豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均勻。3、用月餅模壓出形狀即可。在月餅模裏先放一些綠豆粉，再擠餡料，再放綠豆粉，然後壓形狀，比較容易整。4、製作的時候放糖桂花...

1、紅小豆過兩遍冷水洗淨。2、倒入鍋裏，加入足量清水，大火煮沸騰，再轉中火煮10分鐘。3、然後撈出，過兩遍冷水，洗去豆子的澀味兒和豆腥味兒。4、高壓鍋裏添入足量清水，放入上一步驟的豆子，上汽煮壓15分鐘後，開鍋。軟爛的紅小豆...

首先將手洗乾淨濕潤，再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準備好的餡；然後將飯往中心包起，成為一個圓球狀；左手稍微曲起，並彎成山狀，將飯糰稍加壓擠形成三角形狀，然後將飯糰數次翻轉；左右兩側邊用手指往內略壓，讓兩...

1、食材：粽葉、糯米、豆沙、綁繩。2、做法：將粽葉和糯米提前浸泡兩個小時，粽葉捲成筒狀，在粽葉裏鋪一點糯米，糯米上再鋪一層豆沙，然後在豆沙上再鋪一層糯米，用將粽葉的口封住，再用繩子綁住，綁緊一點，以免煲的時候漏出米來。放入...

1、主料：赤小豆500克、白糖50克、食鹽2克、植物油2湯匙。2、將紅豆淘洗乾淨，放入温水，浸泡一晚上。3、浸泡好的紅豆放入高壓鍋中(水高出紅豆1至2釐米)，煮約25分鐘至紅豆軟爛。4、取一個網格很密的濾勺，將煮好的紅豆舀入濾...

1、用料：紅豆500克、白砂糖120克、紅糖80克、玉米油180克。2、紅豆用流水多衝洗幾遍。3、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡過夜。4、隔天取出，瀝乾浸泡的水，重新加入水，放入高壓鍋或者其他鍋具，將紅豆煮至軟爛。5、...

1、主料：豆沙150克。2、輔料：雞蛋清5個、玉米澱粉2湯勺、植物油400克、白糖2茶勺。3、將豆沙泥揉成3-4釐米左右的小球球待用，豆沙泥是自己做的。4、將豆沙球全部分別裹上玉米澱粉。5、將蛋白分離出來待用，只用蛋白不需要...

1、準備用料。紅小豆、紅糖、植物油。2、將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜。3、把泡好的紅小豆放進高壓鍋裏，倒入清水沒過紅豆一指節多一點點。4、蓋上鍋蓋加閥，開火大火煮紅豆，上氣後轉中火高壓30分鐘。5、然後準備一盆...

1、材料：糯米粉200克、紅豆沙200克、80度熱的清水170克。2、在案板上撒上乾的糯米粉，將豆沙放上面,搓成長條狀，然後用刀切成小段，每個大概15克左右。目測差不多即可，將每個小段用手簡單的搓成小球。3、用熱水和麪，這樣和出...

1、豆沙是涼性的。2、豆沙就是以紅豆和紅糖為原料所加工製作而成的，然而它的原材料紅豆屬於一種涼性食物，所以説豆沙也屬於一種涼性食物。在平時生活中，對於一些寒涼體質的人，或者脾胃虛寒的人，就不適合吃紅豆沙，吃完之後可...

1、準備高筋麪粉180克，温水80毫升，乾酵母1.25小匙，麪包改良劑0.25小匙，黃油液20克，奶粉2匙，糖2匙，鹽（大概能做9個小餐包）0.3匙，袋裝紅豆沙，蛋黃1個，蜂蜜1.5匙。把麪包配方材料全部放到一個碗裏，揉至表面光滑，拉扯10分鐘，然後摔10分鐘...

1、400克高筋麪粉，25克玉米油，一個雞蛋，2克鹽，5克發酵粉，20克白糖，25克奶粉，150克水，全部放入麪包機桶揉麪至35分鐘，出膜就行。放温暖處發酵至2-2.5倍以上。2、麪糰發酵過程中，我用壓力鍋快速製作好豆沙餡。紅豆洗淨加水煮至熟...

1、食材：麪粉100克，糯米粉400克，豆沙適量。2、400克的糯米粉加上100克的麪粉，加入温水和成麪糰。3、捏一小團麪糰，鋪開，包入適量的豆沙餡，揉成團，再按成餅。4、鍋里加入小半鍋的油，等油温手就可以炸豆沙餅了，豆沙餅可以一個一個...

1、材料：紅豆500克、白砂糖120克、紅糖80克、玉米油180克。2、紅豆用流水多衝洗幾遍3、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡過夜。4、隔天取出，瀝乾浸泡的水，重新加入水，放入高壓鍋或者其他鍋具，將紅豆煮至軟爛。5、分...

1、食材：麪粉120克、豬油30克、食鹽2克、綿白糖5克、水45克、低筋麪粉100克、豬油50克、紅豆沙適量、黑芝麻適量、雞蛋黃1個。2、步驟/方法：水油皮：麪粉120克，豬油30克，水45克，食鹽2克，綿白糖5克。3、水油皮中所有的材料混合...

豆沙綠上衣應該搭配着同色系的亮色，比如檸檬黃綠、嫩草綠或者白色的褲子，因為這種搭配會給人一種清爽和生動的感覺。豆沙綠上衣與暖色系的褲子搭配，比如如黃色或橙色，則會有一種青春活潑之感。豆沙綠上衣與紫色，藍色或者黑...

1、孕婦可以吃紅豆沙。孕婦在孕期的應當格外注意，飲食要豐富全面且營養充足，避免進食生冷、刺激性食物，多進食高蛋白食物、新鮮蔬菜、水果，保證營養攝入充足、均衡。紅豆沙的主要材料是紅豆和糖，有多種保健功效。2、增進食...