怎麼做鹹鴨蛋黃豆腐 - 鹹鴨蛋黃豆腐怎麼做

1、蛋黃一份，豆腐兩塊。

2、首先準備鹹蛋黃一份，取出蛋黃並將其碾碎。熟豌豆一份

3、鍋中燒熱放入適量的食用油，然後將蛋黃放入鍋中翻炒。

4、等到蛋黃在油中冒泡即可，就將豆腐一起放入鍋中。

5、為了提升口味，在放入適量的豌豆，這樣更加清香。

6、等到豆腐8分熟的時候，就可以在放入一些澱粉進行勾兑一下。放入適量的調料就可以出鍋了。