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蓮藕玉米排骨湯的做法

知科普 人氣:2.09W

食材: 肋排750g 蓮藕1根 玉米1個 鹽少許 葱段2-3個 姜塊2個 醋少許 紅棗10枚 做法: 肋排用清水洗淨後,浸泡2小時以上,去除血水; 蓮藕去皮切滾刀塊備用; 玉米切段備用; 紅棗提前浸泡10分鐘即可,撈出備用; 鍋內放入排骨、葱、姜,加水沒過

蓮藕玉米排骨湯的做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豬大排:250克; 玉米: 1根;藕: 1節;芹菜: 1段; 食鹽:適量;姜:5克;葱:5克;水:適量;

玉米蓮藕蘿蔔排骨湯 功效:玉米富含膳食纖維,能清腸代謝,細嫩皮膚;胡蘿蔔能增強人體免疫力;蓮藕富含大量的維生素C,補充了豬排的不足,化解豬排骨的不利成分 煲湯材料:豬排骨、玉米、蓮藕、胡蘿蔔 輔料:精鹽、姜、胡椒粉(根據個人口味)

玉米蓮藕排骨湯的做法

玉米蓮藕燉排骨的做法步驟11.準備食材。藕去皮,玉米切斷 玉米蓮藕燉排骨的做法步驟22.先把排骨放入高壓鍋當中,水剛剛沒過排骨,開火,水不用燒開,看見水面上浮起沫就關火,倒掉水 玉米蓮藕燉排骨的做法步驟33.蓮藕切塊,形狀隨便自己喜歡。我

排骨斬小塊,洗淨.鍋裏放水煮開放排骨,煮幾分鐘去血水

材料:排骨500g、蓮藕200g、玉米100g、海帶100g、胡蘿蔔適量、姜適量、葱適量、鹽適量、料酒適量 做法: 1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗淨。 2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊;胡蘿蔔去皮洗淨,用餅乾模具壓花。 3、煲鍋內倒

排骨撈出洗淨待用

花生玉米蓮藕排骨湯 主料 花生2人份 排骨 蓮藕1根 玉米1根 輔料 水 油 花生玉米蓮藕排骨湯的做法步驟 1. (燈光有點暗,拍得不是很清楚。)玉米蓮藕洗淨,斬斷,花生提前泡久一點。鍋裏放水,倒入所有材料煮半個小時就好了! 2. 美味營養湯煮好

排骨放沙鍋一次性注入足量的水,煮沸後加料酒,生薑和葱結,改小火煲半個小時

工具/原料 more 排骨 適量 玉米 適量 蓮藕 適量 姜 適量 鹽 適量 料酒 適量 醋 適量 方法/步驟 1 排骨剁成塊,洗淨,準備好玉米和蓮藕 2 排骨冷水下鍋焯水,焯水後的排骨放入砂鍋中,加熱水、薑片、料酒和少許醋,大火燒開後轉小火慢燉25分鐘左

玉米洗淨切成小段,放入排骨湯中,繼續煲十分鐘左右

可以一起燉,香菇具有提鮮的作用。 味道會以鮮菇味道為主,如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

蓮藕洗淨颳去皮,切大塊,放入湯中再小火煲二十分鐘左右,加少許鹽,雞精調味,關火撒上芹菜粒即可

可以一起燉,香菇具有提鮮的作用。 味道會以鮮菇味道為主,如果不介意的話是可以的。 排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。 香菇含有多

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排骨蓮藕湯能放香菇一起燉嗎?

可以一起燉,香菇具有提鮮的作用。

味道會以鮮菇味道為主,如果不介意的話是可以的。

排骨蓮藕湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。

香菇含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕、減肥等。

兩者不衝突。

擴展資料:

蓮藕排骨湯是一道傳統名菜,屬於鄂菜系,製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。

在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。

尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。

參考資料:

百度百科-排骨蓮藕湯

板栗蓮藕玉米山藥排骨湯可以意思煲嗎

山藥排骨湯

菜譜簡介 烹飪時間:30分鐘左右。 美味搭配:鮮香美味。 居家指南:本道菜式的材料易尋。平時有空就可以多常識做來給家人嚐鮮。

材料

主料:山藥300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克

輔料:鹽1小匙,米酒1大匙,高湯1000CC,香油

做法

1、排骨洗淨剁小塊,放在滾水中燙去血水後撈出,衝冷水洗淨備用。

2、山藥去皮,以波浪刀切長條;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗淨備用。

3、將燙過的排骨、薑片和高湯放入內鍋,外鍋加入兩杯水,按下開關煮約25分鐘。

4、打開鍋蓋加入山藥、毛豆和枸杞煮5分鐘,最後加入鹽、米酒和香油調勻即可。

蓮藕玉米排骨湯

材料

排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、姜、葱、鹽、料酒

做法

1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗淨。

2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊;胡蘿蔔去皮洗淨,用餅乾模具壓花。

3、煲鍋內倒入適量開水,放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開,改用小火燉。

4、燉至熟爛,加入鹽調味。

5、放入胡蘿蔔花,繼續慢燉10分鐘即可

玉米板栗排骨湯

材料

排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞適量,料酒適量,鹽適量,薑片適量

做法

1.排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞、料酒、鹽和薑片適量。

2.玉米切成塊,板栗掰皮。

3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麪會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。

4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開後轉小火。

5.小火燉兩個小時,放枸杞和鹽調味即可。

的做法,胡蘿蔔玉米藕燉排骨怎麼做好吃,胡

主料

排骨

500g

玉米

1個

胡蘿蔔

3個

1個

輔料

生薑

一小塊

適量

步驟

1.排骨買回來清洗乾淨,清水浸泡一會兒,去血水。

2.玉米切段,胡蘿蔔和藕削皮,切滾刀塊。

3.排骨冷水下鍋,待水開後倒掉水,排骨撈出沖洗乾淨上面的血沫。

4.將排骨和玉米胡蘿蔔藕一起放進電燉鍋,放入一塊拍扁的姜,加適量水,按下快燉鍵就可以了。

5.大概兩個半小時後一鍋香噴噴的排骨湯就燉好了,出鍋前再放入適量鹽。

天麻連藕排骨湯的做法

用料

排骨 一根

山藥 250克

蓮藕 250克

甜玉米 1個

姜 2片

清水 8碗

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法

將排骨斬件,放水裏煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用

山藥刨皮後切滾刀塊備用

蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裏的泥土

甜玉米切件,準備2片生薑

將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裏,大火煮開

將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可

排骨、蓮藕、胡蘿蔔、玉米、黨蔘、紅棗可以一起燉湯嗎?

可以的一起燉湯,這些都是食補比較好的材料,是可以一起煲湯的。紅棗有健脾益氣,補血的作用;黨蔘補脾肺之氣,一起煲湯有很多的補氣血,健脾養胃的作用;蓮藕富含多種維生素C,煮熟後的藕性味甘温,能健脾開胃、益血補心、故主補五臟,同時也有消食、止渴、生津的功效。

【用料】

蓮藕一節、玉米1根、胡蘿蔔1根、黨蔘10克、紅棗3顆、排骨500克、清水250ml、鹽5克。

【做法】

1、蓮藕去掉根,去皮後洗淨切成塊,玉米洗淨切成厚片,胡蘿蔔切大塊,紅棗洗淨去核。

2、排骨切塊後用清水洗乾淨,下到涼水鍋裏一起煮開焯水。

3、焯好水後的排骨用温水在清洗一下放入鍋內(高壓鍋、砂鍋、電飯鍋),把蓮藕、玉米、胡蘿蔔、黨蔘也一同放入鍋內。

4、把剛才焯過排骨的水去除浮沫與雜質後倒入燉湯的鍋內,如果此湯不夠在加入適量清水沒過排骨玉米即可,煲40分鐘左右。

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