材料
兔肉:適量; 豇豆: 1小把; 檸檬汁:少許;十三香:適量;澱粉:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;雞精:少許;姜:適量;蒜:適量;幹辣椒:適量;
美容減肥肉的做法
兔腿肉清洗乾淨
在腿骨兩側劃開就可以輕鬆剔除骨頭
把肉切成小塊
擠點檸檬汁
加點醬油
加入料酒
加點蜂蜜
加入少許的鹽和胡椒粉
加入一點生粉
加入十三香粉
攪拌均勻後醃製15分鐘
豇豆切斷
熱鍋後放油,加入生薑和蒜末小火煸炒
加入豇豆
加入幹辣椒煸炒
加入醃製好的兔肉大火煸炒,顛鍋,可以看到鍋中都有火,放心啊,這樣的菜才好吃,不過只要翻炒40秒左右
加入雞精
淋上香油出鍋