1、先要將青椒洗淨切滾刀。
2、然後將大蒜切片。
3、然後將扣肉坯子切成大片。
4、然後在鍋裏放入油放蒜片扣肉坯子爆炒，再加入十三香，再放入醬油。
5、然後放上青椒後加鹽翻炒，再加入少許味精，即可出鍋。
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青椒扣肉做法 - 青椒扣肉如何做
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