1、原料:河粉、魚湯、香葱、鹽。
2、準備河粉、魚湯、香葱。
3、清水煮沸,放入河粉過一下水,這樣可以洗淨,又不斷;這樣步很重要,不能省略。
4、把鍋洗淨,倒入魚湯煮沸; 鍋一定要再次洗乾淨,這樣湯才鮮美。
5、加入河粉,再次煮沸;一定要煮沸才能放入河粉。
6、放鹽、放葱,關火,拌均,鮮美的出鍋。
1、原料:河粉、魚湯、香葱、鹽。
2、準備河粉、魚湯、香葱。
3、清水煮沸,放入河粉過一下水,這樣可以洗淨,又不斷;這樣步很重要,不能省略。
4、把鍋洗淨,倒入魚湯煮沸; 鍋一定要再次洗乾淨,這樣湯才鮮美。
5、加入河粉,再次煮沸;一定要煮沸才能放入河粉。
6、放鹽、放葱,關火,拌均,鮮美的出鍋。