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1、打電餅鐺打開,用小刷子在下盤中刷上一點油,均勻抹好。
2、將電餅鐺的下盤預熱,可以選擇煎蛋薄餅那一檔。
3、將雞蛋直接磕入盤中,用手捏一些鹽,均勻地撒在雞蛋上。個人習慣用鏟子把雞蛋黃捅破,讓蛋黃流出來。
4、當雞蛋底部煎好後,用鏟子翻個面,再煎另一面,兩面都煎熟後,就可以吃了。煎好後,將電餅鐺關閉電源,就可以了。
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