制香辣火腿腸的方法

1、所需材料：火腿腸8條，熟白芝麻1勺，辣椒麪1勺，五香粉1勺，孜然粉1勺，白糖1克，食用油適量。

2、火腿腸去掉外包裝，用刀子兩面切花，注意不要切斷了。

3、倒入適量的食用油，等油温7-8成熱時，放入火腿腸，中小火炸至火腿腸變色後撈出控油備用。

4、盤中放入熟白芝麻、辣椒麪、五香粉、孜然粉、白糖，再舀3勺剛才炸火腿腸的食用油，直接淋上辣椒麪上，再拌勻。

5、把火腿腸放入醬料中，用刷子在表面刷上醬料即可。