1、主料：尖椒。
2、調料：黃醬、油、蒜末、葱花、味精。
3、尖椒洗乾淨，切成大塊，黃醬加入少許清水調勻。
4、鍋裏放油燒熱，放入尖椒段翻炒，倒入黃醬燒開，調小火燜到尖椒變軟，最後加入葱花，蒜末，味精即可。
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醬燜辣椒的家常做法
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