1、豬血切成片。
2、辣椒去籽洗淨切成段。
3、熱鍋下油，先放入幹辣椒爆香。
4、再放入豬血加少許白酒大火翻炒10秒。
5、加青辣椒炒到青辣椒變色,加味精調味，葱姜，醋，美極鮮。
6、大火翻炒一分鐘出鍋即可。
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辣椒炒豬血的家常做法
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