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1、食材:枸杞葉1把(摘下葉子150克左右) 、蝦丸300克,姜3片、鹽適量。
2、枸杞葉摘下洗淨瀝乾水,蝦丸劃上幾刀備用;
3、鍋裏放入適量的清水,倒入少許植物油,放入蝦丸與薑片大火燒滾,放入少許鹽;
4、熄火,放入枸杞葉,攪拌下即可。
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