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1、原料:萵苣、油適量、鹽適量、生抽適量。
2、萵苣根去皮切絲、萵苣葉切段、生薑切碎粒。
3、鍋中放入適量油燒熱後放入萵苣根、薑末熗炒。
4、炒至萵苣變色。
5、放入萵苣葉翻炒。
6、加入適量鹽和生抽。
7、翻炒片刻即可。
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