1、可以做清炒萵筍絲，具體做法如下：
2、材料：萵筍300克。調料：鹽、花椒粒、雞精各適量。
3、將萵筍去皮和葉後洗淨，切成絲。
4、鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然後倒入萵筍絲，翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。
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