萵苣的內容

1、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末。加麪粉加玉米粉。一起拌均勻。蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右。2、蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻。大蒜用搗蒜器搗成泥。放在碗裏，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌...

1、萵苣去皮後切大段或滾刀塊碼放在小盆裏，撒入精鹽醃漬半天。2、醃漬半天萵苣變軟即可後襬放在通風處，晾乾。3、把晾好的萵苣碼放在醬菜用的小盆或瓦罐裏，倒入甜麪醬，少許白糖。4、翻動萵苣，讓甜麪醬覆蓋住萵苣，一天翻動一...

1、食材明細：萵苣250克、腰果50克、鹽適量、糖適量、雞精適量、醬油適量。2、原料：萵苣、腰果。3、先將腰果下到温油中炸一下，時時間不要太長，看見腰果表面微微發黃，可以味道香味的時候，馬上將鍋拿起，利用有的餘温將腰果炸熟...

1、從前有一對夫妻，他們家的屋子後面有個小窗户，從那裏可以看到一個美麗的花園，花園是一個女巫的。這個女巫的法力非常大，大家都怕她。2、一天，妻子望見花園，看到裏面長着很多萵苣。這些萵苣綠油油、水靈靈的，她很想吃它們。...

1、將泡髮香菇的水沉澱過濾後備用。2、香芹洗淨後，刀背略為輕拍，切段備用，花椒若干備用。3、萵苣根莖削皮後，與萵苣葉一同浸泡洗淨後，葉切段，萵苣根莖切薄片備用。4、鍋內注油，中火加熱，將花椒及香芹入鍋，爆香油後撈起，轉大火，將...

1、主料：萵苣二根,麻油,味精,鹽,雞精,辣椒油。做法：把萵苣切成絲，加少許鹽醃，等出水後，把水擠淨。放入盤中。往盤中加入麻油，鹽、味精、雞精、辣椒油，如果喜歡的話，可以按個人口味加入一點醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點紅辣...

1、萵筍可以放冰箱保鮮。沒削皮的萵筍需要將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存在冰箱，已經削皮的萵筍用保鮮膜或者保鮮袋封存再放冰箱，否則容易出現氧化變紅的情況。2、萵筍為高鉀低鈉蔬菜，每百克萵筍含鉀212毫克，含鈉36.5毫克...

一、主料：豬肉末500克，萵筍100克；二、輔料：油1勺，鹽1勺，花椒5克，乾紅椒5克，姜1塊，大蒜5瓣，葱1根，味精少許；三、步驟及做法：1、準備材料；2、加入鹽，花椒，味精，豆粉；3、攪打上勁，搓成圓子4、.鍋中燒油，下鍋炸；5、撈出控油；6、另起油鍋，加入姜，蒜...

1、萵苣葉子能生吃，萵筍葉子中維生素的含量總體比萵筍莖要高，胡蘿蔔素的含量也比萵筍莖中的含量高數十倍，維生素B1的含量也是萵筍莖的兩倍，具體很好的抗氧化作用。2、通水利尿：常食萵苣葉子能起到利尿排毒的功效，能減少對心...

1、萵筍山藥可以一起炒，而且由於萵筍山藥味道清淡，兩者具有滋補作用，在乾燥的季節裏吃萵筍山藥能夠有利於身體健康，滋補護膚防治潰瘍，味道也十分爽口，萵筍本身含有大量鉀能夠幫助降低血壓，而山藥則也具有清理血液血管，促進血...

萵苣切成菱形的方法：準備萵筍1根，普通的菜刀1把先將萵筍削皮，筋也要削去斜刀將萵筍切成小段斜段的萵筍平放，切成薄片，即成菱形總結：萵苣切成菱形需要準備好萵苣和刀，首先將萵筍的外皮使用器具消去，萵苣的筋也需要進行削去，然後...

1、萵苣拼音：[wōjù]。2、萵苣（學名：LactucasativaLinn.）是菊科，萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或圓形，無柄，圓錐花序分枝下...

1、材料：泥鰍1/2斤、萵苣1根、大蒜1根、幹辣椒、生薑三片、蒜頭2瓣、料酒2湯匙、鹽、雞精適量。2、萵苣切塊，大蒜切段，生薑和蒜頭拍鬆。3、泥鰍洗淨。4、鍋裏倒油，燒熱，泥鰍和生薑一起倒入翻炒。5、往鍋中倒入適量水，調入料...

1、萵筍11根、鹽20克、姜蒜幹辣椒適量、生抽1勺、雞精半勺2、我們先把萵筍上的葉子掰下來，比較嫩的可以焯水後涼拌着吃。3、接着給萵筍去皮，用刀削就行，削皮的時候力度不要太大，尤其是比較嫩的部分，輕輕的削或者是用刮子刮...

1、萵苣與乳酪：萵苣性寒，乳酪為油脂性食物，二者同食，易導致消化不良或腹痛腹瀉。《飲膳正要》載：“萵苣不可與酪食。”2、萵苣與蜂蜜：蜂蜜含蠟質，有潤腸通便作用，且蜂蜜性涼，萵苣性寒，二者同食，不利胃腸，易致腹瀉。《飲膳正要》載...

1、材料：鮮萵苣350克，鹽、醋、糖、生抽、香油各適量。2、將萵苣削皮清洗，切成合適的長度，擦成薄片。3、湯鍋加水燒開，下入萵苣片煮一分鐘，不要煮太久，以免口感不脆就不好吃了。4、過涼水，瀝水後放入容器內。5、加入鹽、生抽、...

1、材料：萵筍、肉糜、鹽、油潑辣子、生薑粉、料酒。2、做法：（1）肉糜中加入適量鹽、料酒和生薑粉拌勻，萵筍洗淨切滾刀塊。（2）在熱鍋中倒少許油，加入拌好的肉糜，用小火煸炒，炒散並炒出香味（可以參考炒肉臊的趕腳）（3）轉大火，加入萵筍塊...

1、首先準備好萵苣和枸杞。2、萵苣削皮洗淨切片備用，枸杞倒水浸泡，切葱備用。3、鍋中放油燒熱，放入葱炒香。4、放入萵苣翻炒。5、放入鹽調味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出鍋。...

萵苣切成菱形的方法：準備萵筍1根，普通的菜刀1把先將萵筍削皮，筋也要削去斜刀將萵筍切成小段斜段的萵筍平放，切成薄片，即成菱形總結：萵苣切成菱形需要準備好萵苣和刀，首先將萵筍的外皮使用器具消去，萵苣的筋也需要進行削去，然後...

1、可以做清炒萵筍絲，具體做法如下：2、材料：萵筍300克。調料：鹽、花椒粒、雞精各適量。3、將萵筍去皮和葉後洗淨，切成絲。4、鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然後倒入萵筍絲，翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。...

1、萵苣的保存。一般是加鹽可以延長其存放時間，可以用鹽醃製一下可以保證其長時間保存，也可以用保鮮膜密封放置於冰箱冷藏室冷藏。這樣都可以讓萵筍保持很長的時間，也可以把萵筍裝進保鮮袋以後放入冷庫，這樣可以保存長達...

1、萵苣的原產地不是是中國，萵筍原產地中海沿岸。2、在公元前4500年左右，在地中海地區栽培普遍。隨着萵筍種植技術的發展，到16世紀歐洲培育出結球萵苣和紫萵苣，而在16-17世紀培育出皺葉萵苣記載。萵苣大約在5世紀時傳入中...

1、材料：羊肉620克、萵苣2根、葱姜適量、丁香適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、草果適量、甘草適量、冰糖適量、白醋適量、生抽適量、老抽適量、油適量、鹽適量。2、首先把準備好的大料放入漏斗裏面。切好的羊肉...

1、材料：羊肉620克、萵苣2根、葱姜適量、丁香適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、草果適量、甘草適量、冰糖適量、白醋適量、生抽適量、老抽適量、油適量、鹽適量。2、首先把準備好的大料放入漏斗裏面。切好的羊肉...

1、萵筍和生菜是一家人萵筍和生菜是一家人，它們同屬現一個植物科目，而且生菜是萵筍的一種。因為萵筍可以分為葉用萵筍和莖用萵筍兩種，而生菜就是葉用萵筍的代表性存在。2、萵筍和生菜的食用部位不同多數人眼中的萵筍都是...