中醫推薦多款養生食療粥 - 夏季暑熱

小兒夏季熱，屬於中醫的“暑温”的範疇，為嬰幼兒時期特有的發熱性疾病，多見於半歲至3歲的小兒，主要為長期發熱、口渴、多尿、汗閉或少汗，因病發於夏季暑熱之時故名。以下食療方，既經濟，效果也不錯，可一試。

方法

綠豆蓮子粥：綠豆30克，蓮子(去心)50克，糯米50～100克，礬鹼少許，白糖適量。先煮綠豆，加入礬鹼，至熟後加入蓮子與糯米，煮爛成粥，放白糖調味，一日分3次服。

蓮子太子參粥：蓮子15克，太子參10克，扁豆10克，冬瓜100克，粳米50克，同煮粥食用。

紅棗扁豆粥：取紅棗15個，扁豆10克，粳米30克。煮成稀粥，早晚食用。

冬瓜苡米粥：冬瓜150克，苡米100克，冰糖適量。苡米煮熟後加入冬瓜煮10分鐘，調入冰糖溶化，即可食用。適用於小兒夏季熱，暑熱煩悶等。

淮山藥粥：淮山藥20克，鮮蓮葉半張，扁豆15克，苡仁15克，粳米50克，將前4味加水煎，取濃汁200毫升和粳米煮粥食用。