三文魚的營養價值兒童

1、兒童處於生長髮育的時期，需要大量的蛋白質和礦物質來促進肌肉和骨骼的生長，而三文魚中蛋白質和礦物質含量很高，食用可以促進發育。

2、兒童抵抗力較弱，三文魚豐富的蛋白質和維生素，可以加強體液免疫的強度和呼吸道粘膜對病毒的抵抗力。

3、小孩的視力很重要，而三文魚中的不飽和脂肪酸是眼睛的組成成分，食用可以保護眼睛。

4、孩童期食用一些富含不飽和脂肪酸的三文魚，可以促進孩子的大腦發育，有健腦和益智的作用。