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海鮮炒飯的做法

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食材用料 鮮蝦200克 魷魚須1只 幹瑤柱1小把 紫甘藍2片葉相剋食物 大黃椒半隻 紅蘿蔔半隻 白米飯1碗 葱1根相剋食物 姜半小塊相剋食物 蒜頭1瓣相剋食物 花生油適量 芝麻油適量 醬油適量 蠔油1茶匙 料酒1茶匙 鹽適量 海鮮炒飯的做法 1.準備好鮮蝦和

海鮮炒飯的做法

今天我們將學習如何製作美味的海鮮炒飯,需要大家提前準備好相關食材,如黃玉參、扇貝肉、米飯、葱、雞蛋、食用油、鹽和五香粉。

純正葡萄牙海鮮飯 用料:蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋葱粉、紅椒粉、鹽。 做法: 1.將主料洗淨,雞肉、兔肉、魷魚、墨魚切丁,西紅柿切粒。 2.鍋中放橄欖油,放入雞肉、兔肉、

首先將葱切末,黃玉參切小塊,扇貝肉切碎,將雞蛋打散,備用。

主料剩飯1碗蝦30克魚30克魷魚30克黃瓜30克 輔料姜適量紅葱頭適量鹽適量胡椒粉適量橄欖油適量 步驟 海鮮炒飯的做法步驟11.將飯準備好,將蝦去皮切段,魚拆肉,魷魚切小塊,黃瓜切粒,姜、葱頭準備好。 海鮮炒飯的做法步驟22.燒熱鍋,倒入橄欖油,

接着開火,鍋中下油,將雞蛋加入鍋中炒熟,再將炒熟的雞蛋裝盤備用。

鳴門海鮮炒飯的做法步驟 1. 乾貝放水中浸泡10分鐘 2. 洗淨沙子瀝乾水備用 3. 米飯放入容器中 4. 蝦仁放入碗中 5. 雞蛋一個 6. 將蛋白蛋黃分離。蛋白加入蝦仁中 7. 蛋黃加入米飯中 8. 將米飯拌勻 9. 蝦仁與蛋白抓勻 10. 鳴門卷切片 11. 小葱切碎

然後再開火,鍋中下油,加入葱末、黃玉參、扇貝肉翻炒,將米飯炒散,加鹽、五香粉調味,關火裝碗,一起來試試吧!

意大利海鮮飯 (2人份) 【材料】 白米1杯、魷魚2條、洋葱半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g 鹽少許 作法: 1. 鍋內放,25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽、蒜碎炒香, 再放入白米同炒,加上200ml的魚湯, 蓋蓋兒,小火煮米

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家常海鮮飯的做法  

所有海鮮刷殼、洗淨備用;

鍋中坐水,花椒薑片將魷魚和貝類過水,魷魚去皮切丁備用;

PS:焯海鮮的水留用;

所有蔬菜切末;

大米+糯米混合洗淨;

大火起鍋熱油,下洋葱和蒜末炒香;

下西紅柿和紅椒碎翻炒出水;

下米輕微拌勻,加入適量鹽和雞精、咖喱粉和1/2的魷魚丁翻炒幾下,將米鋪平轉中火;

加入步驟1中焯海鮮的水,沒過米層0.5-1cm;

上蓋悶煮10分鐘;

注意中途將鍋轉動位置兩次,保證鍋底受熱均勻;

10分鐘後轉小火;

插入洗淨的扇貝;

碼上大蝦;擺好海虹和貝類;

撒上剩下一半的魷魚丁;

上蓋繼續燜煮5-10分鐘。

10分鐘後開蓋撒青豆;

檸檬切4塊碼上;

有薄荷葉、歐芹葉等隨意點綴一下。

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飯都涼了,趕緊吃吧!可以擠上檸檬汁,複合的口感喲

匈牙利海鮮飯的做法

主料

米150克;雞腿1個;洋葱1/4個;大蒜1;瓣番茄1個;黑橄欖3個;青椒1/2個;紅椒1/2個;大蝦100克;龍利魚肉100克;蛤蜊6個;帶子50克;墨斗魚4個;魷魚筒1/2個;藏紅花1/2克;白葡萄酒150ml;鹽3茶匙(15克);白胡椒粉1茶匙(5克) ;橄欖油2湯匙(30ml);魚湯或雞湯200ml

輔料

海鮮(魚、蝦、貝殼類、魷魚)雞胸肉、火腿肉、番茄、洋葱、酒、橄欖油、檸檬汁+新鮮檸檬一個 、黑胡椒粉、米、紅色辣椒一個

做法一

1、將白米洗淨濾幹備用,青椒洗淨切絲,草蝦洗淨剪去長鬚、蝦仁洗淨去腸泥、蛤蜊吐沙備用。

2、將橄欖油放入平底鍋中燒熱,炒香洋葱丁,隨即放入洗好的米拌炒2分鐘,再放入藏紅花後,再加入3杯水煮約5分鐘至水滾沸。

3、將調味料混合均勻後放入鍋中拌炒均勻,繼續放入作法(1)的備用材料,續用大火煮5分鐘,至水分收幹後改小火,蓋上鍋蓋燜15分鐘,隨即熄火便可上桌。

4、為去不必要的腥味,加一片八分之一的檸檬塊,吃前擠檸檬汁於飯上邊。

蒸的海鮮飯怎麼做好吃

步驟

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟1.洗乾淨芹菜,洋葱,西紅柿,將芹菜切段,洋葱和西紅柿切丁

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟2.洗乾淨海鮮,晾乾水份。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟3.放適量油,加入一半洋葱,爆香後放魷魚炒出香味乘起。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟4分別將蝦蟹放入炒至變紅即可

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟5將花甲沙白放入熱油中,待殼張開後立刻。此時沙白會有少量水份滲出,乘起備用。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟6.重新熱油,放入芹菜,洋葱爆香後加入西紅柿。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟7放入珍珠米翻炒。注意珍珠米應提前淘洗並晾乾水份。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟8將爆香的魷魚,沙白,螃蟹倒入鍋中翻炒。蝦和花甲保留後面用。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟9.加入適量的水,以剛蓋過米飯為準,爆香沙白多出的水份可在此時加入,同時加入適量鹽。將鍋內全部食材倒入電飯煲,按煮飯鍵。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟10.待電飯鍋煮開後,將蝦和花甲碼在表面。蓋上鍋蓋繼續煮。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟11.跳至保温鍵後,表面散入切碎的芹菜,蓋上保温二十分鐘。

美味電飯鍋海鮮飯的做法步驟12.美味的電飯鍋海鮮飯出鍋啦!

海鮮炒飯可以放蘑菇麼

食材明細

主料

大蝦

適量輔料

蘑菇

適量

馬蘇裏拉奶酪

適量

西蘭花

適量

白米飯

適量

蟹棒

適量

熱狗腸

適量

奶香

口味

工藝

三刻鐘

耗時

普通

難度

蘑菇海鮮飯的做法步驟

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:1 1大蝦去殼,挑掉泥線,用料酒、鹽和雞精醃製一會。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:2 2蘑菇洗淨切片。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:3 3西蘭花在沸水中焯一下,可以加少許鹽,保持顏色青翠。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:4 4熱狗腸和蟹棒切片,這兩樣是為了是口味更豐富,沒有的話都可以省略。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:5 5先將大蝦翻炒至變色,盛出備用。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:6 6再將蘑菇炒軟,可以加少量鹽調味。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:7 7加入白飯,打散。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:8 8翻炒均勻後,再放入大蝦。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:9 9香噴噴的蘑菇海鮮炒飯就可以出鍋了,這時候直接吃也很美味。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:10 10接着再來將這碗普通炒飯加工成噴香的焗飯。將海鮮炒飯盛入烤盤,將香腸和蟹棒均勻地鋪好。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:11 11碗的周邊一圈可以擺放上西蘭花。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:12 12在表面鋪撒一層馬蘇裏拉奶酪。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:13 13烤箱180度預熱,中層烘烤15分鐘,至奶酪完全融化即可。

焗烤蘑菇海鮮飯的做法步驟:14 14剛一打開烤箱,濃郁的奶酪香氣就撲面而來。

全家福海鮮飯的做法,全家福海鮮飯怎麼做

材料

主料:魷魚,鮮蝦,洋葱,西紅柿,胡蘿蔔,青椒,口蘑,大米

調料:鹽,糖,醬油,黑胡椒,辣醬,咖喱粉,香葉,姜蒜

做法

1、鍋中入底油,放洋葱丁、西紅柿丁、辣醬,炒透。

2、倒入海鮮、口蘑、薑末、咖喱粉、醬油、黑胡椒粒,最後加入大米炒勻,倒入肉湯,調味。

3、把炒好的料全部倒入電飯鍋中。湯要高過米半寸。跳閘後燜10分鐘,出鍋前加入青椒片。

小訣竅

1、大米一定要幹,洗完也要瀝乾水分。這樣在炒的時候,粒粒米都會吸足了海鮮的鮮美湯汁。

2、海鮮的種類可選自己喜歡的:)

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