1、取一隻完整的鮑魚，鮑肉從鮑殼上剝下鮑魚去掉腸肚加鹽搓洗下衝洗乾淨，鮑殼用刷子刷洗。
2、蒜蓉用熱油燙下加入鹽、美極鮮、雞精、糖鮑肉放入鮑殼澆上汁。
3、鍋水開放入鍋大火蒸七八分鐘即可。
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幹鮑魚的家常做法幹鮑魚片的做法
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