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新鮮木魚的做法講解 - 新鮮木魚怎麼做好吃又簡單
02-01
1、做法:目魚去頭、皮、內臟,洗淨剁成3.5釐米方塊,用少量鹽、醬油拌勻,醃10分鐘,然後取出放一大碗中,囊麪粉。用碗將雞蛋攪勻。2、炒勻上火,注入花生油,旺火燒至八成熟,將魚塊蘸雞蛋液,一個個下勺中炸呈黃色撈出。3、湯勺上火,用...
酸辣紅燒肉怎麼做纔好吃 - 酸辣紅燒肉怎麼做
02-01
1、準備用料。五花肉、薑片、李錦記紅燒汁。2、把五花肉洗淨焯水。3、焯水的五花肉切成3釐米的小塊。4、鍋中加入少量的油下入薑片。5、再下入五花肉小火煸炒。6、煸炒至五花肉表面金黃。7、倒掉多餘的油,再加入李錦記...
這樣做的意想不到的好吃 - 裏脊肉做糖醋豬排怎麼做好吃
01-28
1、洗淨的裏脊肉一塊,先切成厚片,再改刀切成1釐米寬的長條放入盆中。2、把肉條醃製一下。盆裏加入食鹽1克,胡椒粉1克,料酒少許去腥。用手抓勻,使肉條和調料充分的融合在一起,然後放在一邊醃製15分鐘左右,使肉條更加入味。3、...
螞蚱菜如何做好吃 - 螞蚱菜怎麼做好吃
02-01
1、食材:馬齒莧200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g。2、馬齒莧去老根、黃葉後擇洗乾淨。3、洗好的馬齒莧用開水焯燙至稍微變色,焯燙時間幾秒鐘就好,(焯燙過火了,馬齒莧軟爛沒口感)。4、焯燙好的馬齒莧過涼開水,撈出控淨水。5、...
好吃又簡單的土豆泥餅做法簡述 - 怎樣做土豆泥餅好吃又簡單
01-28
1、首先將洗淨的土豆去皮,切厚片,胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。2、起鍋燒水,將土豆上鍋蒸熟。3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀,加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。4、起鍋燒油,放置土豆泥餅,兩面煎至金黃即可。...
如何做炸河蝦 - 怎樣炸河蝦好吃又脆又香
01-31
1、材料:河蝦500克、辣椒麪少許、花椒麪少許、鹽、熟芝麻。2、河蝦清洗乾淨瀝乾水分。3、鍋裏多放油,油溫七成熱時倒入河蝦,中小火炸,河蝦變成棕紅色即可,撈出瀝乾油。4、鍋底少留油,再把河蝦倒入,少放鹽、辣椒麪、花椒麪、...
爆炒豬腰的做法 - 爆炒腰花怎麼做好吃
02-01
1、原料:豬腰(1個),木耳(15g),春筍(30g),黃瓜(20g),紅椒(10g),料酒適量,米醋適量,白胡椒粉適量,大蔥適量,姜適量,鹽適量,香油適量,生抽適量,水澱粉適量。2、去除表面豬腰筋膜。以平刀一分爲二,去掉腰臊。3、斜改交叉刀,刀口深至五分之...
怎樣煮豬肉好吃 - 煮豬肉的正確方法
02-01
1、食材:豬肉2斤、鹽、醬油各適量、蔥、姜各適量、大料1包。2、將買家的肉,切成塊狀,其大小根據自己家的需求所切。3、然後在清水泡上10~20分鐘,再多衝幾遍(去血水),撈出。4、然後放在砂鍋中,放入冷清水,其水位要高出肉塊4~5釐...
魚肉餃子餡放什麼菜好吃
02-01
魚肉餡餃子放韭菜。做法如下:主料:魚肉兩片,韭菜500克。輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量。步驟:1、魚肉解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麪粉加點鹽,用適量溫水合成軟硬適度的麪糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。2、剁成魚肉泥放進料盆。...
上海南京路有什麼好吃的地方
02-01
1、成昌園子店:特色爲湯圓;2、真老大房:特色爲薰魚和鮮肉月餅;3、大壺春:特色爲生煎包,生煎皮脆肉香,引人回味;4、小紹興:特色爲白斬雞,肉質鮮美入口即化;5、小金陵老鴨粉絲湯:特色爲老鴨粉絲湯,南京鹽水鴨;6、鮮得來:特色爲排骨年糕...
需要怎麼製作 - 懶人簡單好吃的夜宵
02-01
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻。2、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻。3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的...
紅蘿蔔餅怎麼做好吃又簡單
01-28
1、胡蘿蔔洗淨,去皮,用刨絲器刨絲。這樣做法比自己切絲省事,更加細軟。2、洋蔥切丁。3、將洋蔥和胡蘿蔔放到一起,加入雞蛋。4、加入麪粉,麪粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,調勻即可。5、調成合適的麪糊,一定要稠一些。6、...
怎麼做炒蝦好吃又簡單竅門
02-01
1、香辣蝦:需要準備一些新鮮蝦,幹辣椒,花椒,蔥,蒜,泡椒,泡姜,先在鍋裏面加入適量的油,可以稍微多放一些,大火燒開然後再把辣椒放進去翻炒,加入蝦炒一會兒,然後再放入花椒,幹辣椒,讓油裏面的辣味麻味全部都炒出來,炒出辣味以後就可以...
冰凍帶魚怎麼做好吃
02-01
1、準備材料:冰凍帶魚1000克,生薑適量,蔥適量,幹辣椒5個,油適量,鹽、料酒、生抽適量。2、生薑切絲,大蔥斜切段,幹辣椒用剪刀剪成段備用。3、洗淨帶魚,將帶魚切成段,鍋內放油煎帶魚,兩面金黃後盛出。4、加油翻炒帶魚和大蔥等,加入...
皮皮蝦是蒸還是煮好吃呢 - 皮皮蝦是蒸還是煮
02-05
1、對水煮皮皮蝦和清蒸皮皮蝦,每個人的觀點都不同,因爲每個人都喜好都不一樣,所以我們也不能肯定的說哪個更好吃。2、水煮皮皮蝦肯定比清蒸皮皮蝦要重口味一些的,而且因爲水中加了很多香料,所以肯定沒有清蒸皮皮蝦那麼鮮,但...
紅燒排骨麪的做法 - 紅燒排骨麪怎麼做好吃
02-01
1、製作紅燒排骨麪需要準備的食材有面條,香葉,桂皮,花椒,生薑,大蒜,小蔥,青菜,香菇,黃豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然後鍋裏面加入適量的油,把蔥,姜,蒜放進去爆香,再加入一些牛肉醬以及豆瓣醬翻炒,把香菇排骨放進去,加一些蠔油,老抽,生...
醃魚幹怎樣做好吃 - 醃魚乾的做法
01-31
1、原料:魚20斤。2、調料:鹽6兩、花椒少許。3、拿回來的魚割開後去除內臟,用乾淨的毛巾或者紙巾搽乾淨魚身上多餘的血漬和水分。4、起鍋燒油,加入鹽和花椒炒香,趁熱均勻的抹在魚身上。5、抹好鹽的魚可以用少量的酒撒在魚上...
燙麪小籠包怎麼做好吃
01-28
1、主料:五花肉250克、芹菜葉300克、低筋粉500克、香蔥60克、料酒12克、生抽30克、鹽5克、老抽2克、白糖2克、澱粉2克、蠔油3克、水40克、薑末1克。2、肉切碎加入料酒12克生抽30克,鹽5克,老抽2克,蠔油3克,白糖2克,薑末1克拌...
香椿包餃子如何做好吃
02-01
1、香椿芽先清洗乾淨,然後放入開水中焯燙至變色後撈出過涼開水,瀝乾水分後剁成末備用。取適量麪粉,加入1小勺鹽,然後用冷水和麪,揉至麪糰變光滑後,蓋上保鮮膜放一邊醒發20分鐘。2、取豬前肘肉一塊先切成丁,再加入適量的蔥花...
形容月餅好吃的句子
02-01
1、五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,聞一聞都流口水,恨不得一口吞下去。2、餡甜而不膩,表皮酥脆鬆軟。尤其是剛出爐時月餅酥軟軟、金燦燦的,看着都會讓你垂涎欲滴。3、裏面的餅餡,五顏六色,煞是好看,餅餡的...
醃製烤肉好吃的方法是什麼 - 醃製烤肉好吃的方法
01-28
1、食材配料:肉(豬、牛、羊)、料酒、雞蛋、生薑、胡椒粉、白糖、十三香、醬油、調料油、咖喱粉、熟花生油、鹽。2、首先將肉切成薄片或者小塊,再將它倒入盆中,同時加入3-5片的生薑,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段。3、再加...
牛百葉的簡單介紹 - 牛百葉火鍋煮多久好吃
01-28
1、將牛百葉放到水中,開到最大火,燙煮2,3分鐘。2、牛百葉即牛胃。別名:zhi百葉、肚尖、牛胃。是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃(omasum)。瓣胃成葉片狀,功用是吸收水份及發酵產生的酸。牛百葉可以作食物材料...
小鳥是怎樣挑選好吃的食物的
01-28
1、鳥的吃的食物很雜,許多食物它們都吃,如小米、薊子、麻籽、高糧、麥粒、豆類、稻穀、苞米粒等。如城市中最爲常見的麻雀爲雜食性鳥類,夏、秋主要以禾本科植物種子爲食,育雛則主要以爲害禾本科植物的昆蟲爲主,其中多爲鱗...
清蒸偏口魚的做法 - 大偏口魚怎麼做好吃
02-01
1、主要食材:偏口魚,輔料:薑片、醬油、蒜、香菜、油。2、偏口魚去鱗去內臟洗淨,加鹽、料酒、蔥段、薑片醃10分鐘;3、蒸8分鐘後取出,澆上醬油,鋪上蔥薑蒜;4、最後燒開熱油以後,澆到蔥薑絲上,再撒上香菜葉就可以啦。...
粘玉米怎麼煮好吃又甜
01-31
1、首先將選好的粘玉米去皮,可以完全去皮,也可以選擇留下最裏層的那層,這樣可以增加粘玉米的香味,也有助於儲存。2、將準備好的粘玉米一次擺放在鍋中,放入適量水。水最好有玉米水平。3、開火後,開鍋10分鐘後即可。最好經煮...
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