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醬燒青椒茄子的做法
12-21
1、原料:大茄子1個,青椒2個。2、將茄子削皮切長條,青椒洗淨改上連刀十字花刀,鍋中燒油,油温燒至五成熱放入茄子,茄子炸熟後放入青椒,再炸十秒鐘將它們撈出控油備用。3、鍋中留底油,放入番茄醬,黃豆醬炒出醬香味,再放入生抽,蠔油...
雖簡單但味道一流 - 剁青椒醬的做法
01-03
1、備下配料:鹽、花椒粉、辣椒粉(辣椒粉比較香,紅油也漂亮)、油炸花生碎(可以自己切碎油炸一下,少油微炒即可)、蒜蓉(切碎大蒜)。2、把準備好的配料盛放在一起,燒熱適量油,澆在上面,雖然我們這次是做剁辣椒,但是這已經完全可以作為...
青椒蒸魚的做法
01-08
1、首先,把魚平放在砧板上,用刀在魚的兩面都片上幾條口子,要斜着片。2、接着,把魚肚子和魚面上都抹上點鹽,少抹一點,清淡一點使得味道會更好。3、接着,把切好的大葱、大蒜,姜、放入盆中,魚也放入盆中,倒入料酒後攪拌,魚肚裏也要...
青椒釀肉怎麼做好吃 - 如何製作非常下飯的美味青椒釀肉
01-03
1、食材準備:肉500g、辣椒8個、小葱1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、魚露少許、雞精適量、食用油適量、胡椒粉少許。2、做法步驟:(1)將肉洗淨剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、...
蒸青椒的做法
12-31
1、材料:青椒,鹽,豆豉,醬油,豬油1大勺,水,雞精。2、首先把新鮮的青椒洗乾淨。3、然後加鹽,豆豉,醬油,一大勺豬油,少許水平鍋子大火蒸15分鐘即可。4、青椒為植物界,雙子葉植物綱,合瓣花亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果...
青椒肉末燒茄子怎麼做
12-20
茄子去蒂切條,放鹽、白醋、澱粉醃製5分鐘,青椒去蒂去籽切塊,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,油温燒至7成熱,茄條放入鍋中炒熟後撈出,油温燒至7成熱,放姜蒜末炒香,放肉末炒幹水分,放青椒塊炒勻,放老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精、茄條翻炒...
魷魚炒青椒做法
12-20
1、材料:魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、食用油各適量。2、步驟(1)將準備好的青椒切好;(2)魷魚切好,過一遍熱水盛出待用;(3)起鍋,倒入食用油,熱後將蒜、姜倒入;(4)爆香後,將魷魚倒入翻炒,加入兩滴料酒;(5)翻炒2分鐘左右,魷魚熟...
芋頭和青椒可以一起吃嗎
01-02
可以適量一起吃。1、芋頭性平、味甘,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而青椒性熱、味甘,主要含有纖維素、糖分、維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者的性味及營養成分之間並不相剋,因此可以...
青椒榨菜炒肉絲怎麼做 - 青椒榨菜炒肉絲的做法
12-24
1、原料:後腿肉、青椒、榨菜頭、幹木耳、料酒、生抽、食用油、生薑粉、葱白、生粉、蔬之鮮、白胡椒粉、白糖、姜。2、做法步驟:(1)第1步、幹木耳放入碗中,加水泡發,榨菜一頭,切絲,泡水,豬後腿肉一塊洗淨,切肉絲,備用(2)肉絲中加入...
青椒炒土豆絲的做法
12-20
1、食橇:土豆2個、青椒2只、食用油適量、鹽適量、雞精適量。2、首先將土豆去皮洗淨切薄切絲,放入涼水沖洗乾淨。3、其次熱鍋倒油,加入花椒紅辣椒爆香,放入土豆絲翻炒至透明。4、最後加入青椒絲,適量鹽,雞精,中火翻炒一分鐘盛...
夢見青椒的含義
01-13
1、夢見青椒,預示近期大部分周圍的人都會順從你的意思。雖然如此,你的自我意識不可太過強盛,否則很容易遭到對方的反彈。平時的你不是很重視打扮,偶爾出門的時候還是需要為自己打點一下,説不定會有意外的收穫。2、出行的人...
青椒怎麼做好吃又簡單 - 青椒如何做好吃又簡單
01-03
1、食材:青椒8根、生抽兩勺、鹽少許、陳醋一勺、白糖一勺、耗油一勺。2、青椒洗淨,用刀把它壓扁。3、取一個小碗,碗中加入兩勺生抽、一勺陳醋、少許鹽、一勺白糖、一勺耗油。4、把蒜頭洗淨去皮,碾成蒜末。5、鍋中加入少許...
青椒炒麪粉簡單做法
01-02
1、把辣椒和大葱洗好備用。2、把辣椒切成小丁,取適量大葱切成小丁備用,花椒備用。3、把麪粉放入適量的水,攪拌均勻,水不要一次倒入,要分次的加到麪粉裏面,稠度適中。4、把花椒放入油鍋炸出香味後撈出,放入葱爆香。5、把辣椒...
青椒炒土豆絲的家常做法介紹 - 青椒炒土豆絲的家常做法
01-04
1、準備材料:土豆300克,青椒200克,幹辣椒,白醋,雞精,鹽各適量。2、土豆切絲後,在水裏浸一會兒。3、鍋中倒油,燒熱後加入幹辣椒用小火煸出香味後,將幹辣椒撈出。4、加入切好的土豆絲少許地翻炒。5、加入一點白醋,繼續翻炒。6、放...
怎樣做美味的胡蘿蔔青椒炒豬肝
01-08
1、主料:青椒半個,辣椒1個,滷豬肝1頁,胡蘿蔔半個。輔料:油適量,鹽適量,五香粉適量,蒜適量,生抽適量。2、青椒胡蘿蔔炒豬肝的做法步驟:準備食材:胡蘿蔔去皮洗淨切片。青椒和辣椒在淡鹽水中浸泡10分鐘以上,然後反覆清洗乾淨,切塊。滷...
青椒洋葱炒肉片的做法 - 怎麼做青椒洋葱炒肉片好吃
12-19
1、食材:青椒半個、洋葱半個、豬肉適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、地瓜粉適量。2、準備好食材,青椒,洋葱切成條。3、生豬肉切成片,加適量糖,鹽,雞精,醬油,醋醃製,加適量地瓜粉拌勻,下熱鍋煎至褐色即可,盛起備用。4、油鍋加熱...
鮮青椒保鮮方法
12-25
1、沙藏法:青椒的貯藏保鮮,應以中、晚熟品種為好,貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2~4天,共攤放4~5層,最上面蓋13釐米厚的沙土,隨着氣温下降,逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋,一層沙土一層青椒擺放,直至距上口5...
雞腿土豆青椒的做法
12-30
1、材料:雞腿4-5個,料酒適量,食用油適量,豆瓣醬適量,葱薑蒜適量,大料適量。2、幹辣椒適量,生抽適量,蠔油適量,老抽適量,清水適量,鹽適量,雞精適量。3、冰糖適量,土豆2個,青紅椒適量。4、將雞腿剁成塊,冷水下鍋,加入料酒,煮出血沫後撈出...
青椒炒牛肉怎麼做好吃
01-31
1、青椒2個、牛肉500克、蠔油適量、料酒適量、鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量。2、牛肉洗乾淨後切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。2.青椒洗乾淨後切片;小辣椒切成小圓圈;香葱只取葱白部分洗乾淨...
製作虎皮青椒的方法 - 怎麼做好吃的虎皮青椒
01-04
1、食材:青椒200克,生抽1大匙,醋1大匙,鹽半茶匙,糖半茶匙,雞精半茶匙,油1大匙。2、將青椒洗淨,去蒂,去籽(不去也可以)待用。3、炒鍋燒熱,不放油,將青椒放入,煸炒至青椒變面變焦糊(煸炒的時候,要不時翻炒,讓青椒均勻受熱,並且要用炒勺不...
青椒藕片
01-02
1、藕去皮洗乾淨,切成片泡在水裏,滴幾滴白醋防止氧化。2、鍋內倒油,放入葱薑蒜花椒麻椒幹辣椒爆香。3、倒入藕片,大火快速翻炒,適當滴幾滴白醋防止藕片變黑。4、藕片基本斷生放入青椒翻炒,加入雞精、鹽、一勺白醋翻炒均勻即...
如何做青椒釀肉 - 青椒釀肉的做法竅門
01-28
1、食材:尖椒3個、豬肉餡300克2人份、生抽2湯勺、料酒15毫升、香菜10克、食鹽5克、胡蘿蔔少許、花生油3湯勺。2、豬肉餡中加入各種調料,往一個方向攪動。3、尖椒洗淨,去掉中間的蒂。4、把拌好的豬肉餡放入尖椒裏面。5、...
怎麼做青椒火腿炒蛋 - 青椒火腿炒蛋的簡單做法
01-08
1、主料:青椒2個、火腿200g、雞蛋2個。2、輔料:姜3片、蒜3瓣。3、調料:油適量、鹽1勺、蠔油1勺、白糖少許、胡椒粉少許。4、青椒洗淨,切成小塊備用。5、火腿切成片,姜蒜剁成末。6、雞蛋打散,攪至許多小泡。7、起鍋燒油,倒入...
青椒炒肉需要哪些食材
01-07
1、食材:主料:花豬肉150克,青椒200克。2、調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。3、青椒洗淨切成3釐米長的細絲,放入鹽醃漬片刻。4、花豬肉洗淨,切成長3釐米,寬5毫米,厚5毫米的絲,與鹽、40克澱粉攪拌均...
青椒回鍋肉的步驟 - 青椒回鍋肉的家常做法
01-08
1、主料:五花肉300克青椒6個、郫縣豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1湯匙、蒜2瓣、姜1小塊。2、青椒去蒂,洗淨切塊。3、五花肉煮到八分熟,切片,順便把姜蒜處理一下。在案板上拍碎就好。4、鍋中...
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