芋頭和青椒可以一起吃嗎

可以適量一起吃。

1、芋頭性平、味甘，主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而青椒性熱、味甘，主要含有纖維素、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質，兩者的性味及營養成分之間並不相剋，因此可以一起食用。

2、但是，芋頭屬於高澱粉食物，若是大量食用，容易導致腸胃負擔過重，出現腹脹、腹痛等不適症狀，而青椒性質偏熱，吃多了會加重體內燥熱，出現不適反應，同樣不宜多吃。因此建議兩者同食時，適量為宜。