肥牛的內容

1、原料：肥牛200克，麪條約250克，熟芝麻適量，葱花適量，小米辣適量，蒜末適量2、辣椒麪適量，食用油適量，白糖適量，生抽適量，陳醋適量。3、在碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，小米辣，辣椒麪，食用油，澆熱油激出香味後，在放入白糖，攪拌均勻備用。4、...

1、材料：肥牛卷200g、金針菇50g、豆芽50g、萵筍半根、泡椒8粒、野山椒少許、花椒少許、鹽少許、老抽1勺、葱、姜、蒜、少許。2、焯好水的豆芽、萵筍和金針菇，撈出放在碗中備用。3、鍋中少油，將葱、姜、蒜、花椒、泡椒、...

1、肥牛250克、白洋葱50克、米飯100克、油10克、鹽3克、蠔油10克、生抽10克、純淨水20克、水澱粉20克。2、肥牛不必提前解凍；洋葱推薦使用白洋葱，味道沒有紫皮洋葱那麼辛辣刺激，且白洋葱偏甜一些；請預先煮好米飯，以及將調...

1、肥牛在開水裏煮8-10秒鐘才能熟。2、肥牛的肉片並不是特別的厚，一般都是以肥牛卷出售。經過冰凍之後的肥牛卷雖然摸上去是硬硬的，但是隻要一接觸空氣就會變軟，而且薄如紙，因此煮的時間並不是很久，放在開水當中煮上8-10秒...

韭香蠔油牛肉的做法步驟：1、牛肉絲放入適量澱粉，牛奶，玉米油，蠔油調勻；2、鍋內倒油，放薑絲蒜片爆香，將牛肉絲倒入鍋內，迅速翻炒後起鍋裝盤；3、韭菜粒下鍋，加鹽，快炒後，迅速起鍋淋在肉絲上；4、趁熱拌勻肉絲和韭菜粒，即可。...

1、材料：肥牛300克、金針菇150克、南瓜泥、辣椒醬、葱、姜、乾紅辣椒、白糖、鹽各復適量。2、金針菇去根後用清水浸泡1小時，葱、薑切片，乾紅辣椒切圈；3、將金針菇在煮沸的鹽水中焯燙一下，然後盛入碗裏；4、將肥牛放入沸水中...

1、主料：西紅柿1個、土豆1個、肥牛200克。2、輔料：葱花少許、油少許、姜少許、鹽少許、番茄醬10克。3、土豆去皮，清洗乾淨，切成一邊厚一邊薄的片。4、西紅柿用開水燙一下，再在上面切一個十字花，這樣再去皮就很容易了。5、把...

1、首先我們準備好食材，肥牛金針菇，番茄2、之後將肥牛加入少量蠔油和薑片精心醃製幾分鐘，西紅柿焯水之後剝皮備用3、鍋中少許油加入西紅柿將西紅柿壓爛。翻炒均勻。4、加入500g清水。喜歡辣一點的可以加點辣椒醬，不喜歡的...

1、金針菇200g，肥牛卷500g，青椒適量，紅椒適量，洋葱適量，料酒適量，味精適量，白芝麻適量，胡蘿蔔適量，青檸檬片適量。2、牛肉卷化冰備用，金針菇焯水備用，大蒜切碎，薑切片，青紅椒切圈備用。3、鍋燒微熱放入適量油，加入三大勺黃燈籠椒醬，...

1、肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克（水發後）、西芹50克、薑片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各適量。2、肥牛片洗淨，以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用；3、金針菇洗淨，切去尾部的老根，備用。4、開鍋下...

1、食材：牛肉適量、土豆適量、杭椒適量、菜油適量、蠔油適量、生粉適量、蛋清適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、葱姜適量、雞精適量。2、牛腩用清水泡去血水，沖洗乾淨，切成小粒。3、調入適量的鹽、蛋清、生粉、料酒、蠔油...

1、食材：肥牛片適量、酸菜魚調料適量、蒜適量、紅椒適量、葱適量、醋適量、油適量。2、準備食材，肥牛，酸菜魚一包，大蒜洗乾淨切片，紅辣椒切段，葱切段，酸菜洗乾淨切段。3、鍋中加入清水，燒開後，把肥牛片放進去焯水，之後撈出。4、...

1、清洗乾淨後放涼水煮，水開後再煮5分鐘左右。2、撈出沖洗乾淨浸泡出血水，浸泡十分鐘換一次水，一共浸泡三次。3、最後一次浸泡半小時比較乾淨了。4、浸泡牛肉的時候用另外一個鍋煮水，將所有材料放進紗布袋裏，薑片和幹辣椒...

1、肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個、蘆筍10根左右。2、肥牛片從冰箱取出放室温化凍變軟，用清水衝散。3、金針菇切去根部。洗淨切斷。青椒切絲。4、蘆筍切段，坐鍋燒開水，水開後加少許油和鹽，蘆筍放入焯熟，鋪在盤底。5...

1、準備材料：肥牛500克、金針菇100克、雲皮西紅柿綠2個、豆粉絲、花生油、食鹽、姜、蒜、澱粉、泡紅椒、白醋、小蒜、雞蛋各適量。2、速凍肥牛片提前取出自然解凍，金針菇去老根洗淨待用，粉絲泡軟、泡姜切碎、蒜拍扁、野...

1、食材：肥牛片適量、酸菜魚調料適量、蒜適量、紅椒適量、葱適量、醋適量、油適量。2、準備食材，肥牛，酸菜魚一包，大蒜洗乾淨切片，紅辣椒切段，葱切段，酸菜洗乾淨切段。3、鍋中加入清水，燒開後，把肥牛片放進去焯水，之後撈出。4、...

1、金針菇200g，肥牛卷500g，青椒適量，紅椒適量，洋葱適量，料酒適量，味精適量，白芝麻適量，胡蘿蔔適量，青檸檬片適量。2、牛肉卷化冰備用，金針菇焯水備用，大蒜切碎，薑切片，青紅椒切圈備用。3、鍋燒微熱放入適量油，加入三大勺黃燈籠椒醬，...

1、往電飯煲放100g大米，洗淨，煮熟。2、金針菇切根，胡蘿蔔、西蘭花、洋葱切片。3、把胡蘿蔔、西蘭花放入沸水內焯水，焯水後過冷水，讓蔬菜更爽口保鮮。4、把蔬菜和鹽、油攪拌均勻。5、將肥牛片放入沸水內，去除肥牛的血污及腥...

1、食材：肥牛300克，西紅柿3個，金針菇1把，小葱2根，蒜3瓣，番茄醬1勺，生抽1勺，白胡椒粉適量，鹽適量，雞精適量，姜適量，2、料酒1勺。3、金針菇洗淨備用。4、肥牛卷備用。5、葱薑蒜切好備用。6、西紅柿切丁備用。7、水燒開放入肥牛，肥牛...

1、肥牛250克、白洋葱50克、米飯100克、油10克、鹽3克、蠔油10克、生抽10克、純淨水20克、水澱粉20克。2、肥牛不必提前解凍；洋葱推薦使用白洋葱，味道沒有紫皮洋葱那麼辛辣刺激，且白洋葱偏甜一些；請預先煮好米飯，以及將調...

1、原料：肥牛卷200克、大葱200克、青線椒50克、小米椒15克、生薑10克、澱粉5克、豆瓣醬10克、白胡椒粉2克、蠔油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克；2、大葱只取葱白部分，斜切成馬耳朵片；青線椒、小米椒、生薑也斜切成片...

1、看情況而定。如果是沒有經過冷凍的新鮮肥牛卷的話，一般水開後下鍋燙10-20秒左右就能熟了，且這個時間煮出來的肥牛卷口感是最好的。2、但如果是有經過冷凍保存過的肥牛卷的話就要煮的稍微久一點，一般要下鍋煮30秒至1分...

1、準備米飯一碗，肥牛卷七片，洋葱一個，胡蘿蔔一個，西蘭花一朵，料酒少許，生抽少許。2、將洋葱切絲，洋葱的汁水非常辛辣，切洋葱的時候要注意別被辣着眼睛。3、胡蘿蔔切成0.2-0.5釐米厚的小圓片用作裝飾，也可以用別的喜歡的菜來代...

1、原料：牛肉、土豆1個。2、調料：油、葱、蒜2瓣、鹽、孜然、醬油、糖、黑胡椒、辣椒麪。3、用料及簡單，只需牛肉或豬肉片即可。4、土豆切成稍粗一些的條，適合新手啊，泡入清水中，清水中要加入一些白醋，使土豆更脆爽。5、牛肉...

1、每100克的肥牛中含有278.00大卡熱量。每100克肥牛中含有脂肪21.60克、蛋白質21.60克，除此之外，還含有鐵、鋅、鈣，維生素B羣、葉酸、維生素B和核黃素等營養物質。2、肥牛是什麼肉。是指牛身上，經過排酸處理後切薄，肥瘦相...