新買的不粘鍋第一次如何用

1、將鍋上的標籤撕乾淨。用温水加點洗潔精，以海綿擦洗，然後用清水沖洗乾淨。在不粘鍋的表面均勻地塗一層食用油，置火上烘至油温開始冒煙即可關火。待鍋自然冷卻後，再次清洗乾淨即可使用。

2、標準對不粘鍋使用作了兩個限制，一是不粘鍋不能製作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。不粘鍋塗層是由聚四氟乙烯加上其他助劑燒結而成，這個標準是為檢驗塗層的質量而設定的，同時，它限定的條件，也是平時使用不粘鍋時的限定條件。