1、將麪粉、鹽、小蘇打、酵母粉和雞蛋放入碗中攪拌。
2、加入温水，攪拌成絮狀。
3、加入花生油，揉成光滑的表面。
4、用保鮮膜包好揉好的麪糰，放入冰箱一夜，等待發酵。
5、這是一個晚上冷藏發酵的外觀，是放入的兩倍多。麪糰表面呈蜂窩狀。
6、把麪粉撒在面板上，然後把麪糰放在上面。不要揉捏它。在麪糰表面撒上面粉，然後捲成條狀。
7、麪糰條大約0.6釐米厚，兩邊用擀麪杖擀平。
8、用刀切成同樣大小的麪糰。筷子浸泡在水中，然後一根接一根地壓在麪糰上。
9、將兩邊對摺，用筷子按壓。
10、鍋裏熱油，可以用筷子泡油條。
11、整個過程用中火煎。不斷翻動麪糰，確保麪糰條受熱均勻。
12、油炸到兩面都是金黃色，然後你可以控制油，把它們撈出來。每一個都是蓬鬆而多彩的。
以上就是關於油條的相關內容了，大家下個月做油條的時候可以按照以上的方法步驟來操作，希望對大家有所幫助。
