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1、材料:山藥、胡蘿蔔、排骨、鹽。
2、排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。
3、山藥去皮洗淨切小塊。
4、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
5、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就可以了。
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