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1、準備食材,蝦仁、 芹菜、香菇、豆腐、洋葱、胡蘿蔔、花菜。
2、把米淘淨放入電飯鍋加水(和平時蒸米飯的水一樣)先不插電,把米泡一下。
3、趁泡米的時間把菜切丁。
4、炒鍋倒入適量油,按蔬菜的成熟早晚將蔬菜依次放入炒鍋翻炒均勻,炒至半熟,加鹽,醬油。
5、將炒好的菜倒入泡着米的電飯鍋中。
6、鋪上蝦仁,將電飯鍋接通電源,按下煮飯鍵,煮熟即可。
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