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1、主料:西蘭花1小個、胡蘿蔔1小個。
2、輔料:鹽適量、蒜末適量。
3、西蘭花掰成小朵洗淨。
4、胡蘿蔔去皮切片、蒜切末。
5、熱油鍋、下蒜末炒香。
6、下胡蘿蔔炒幾下,下西蘭花翻炒。
7、調入鹽,倒入少許水,翻炒1分鐘岀鍋。
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