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1、主料:山藥400g。
2、輔料:瘦肉100g、枸杞50g。
3、山藥、枸杞洗淨。
4、山藥去皮切片,肉切絲。
5、熱鍋冷油下山藥片翻炒。
6、加一碗水稍煮,下肉絲。
7、待鍋內水開,下枸杞稍煮,調入適量鹽和味精。
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