秋葵鯽魚湯的做法

1、食材：鯽魚400克、秋葵100克、油10克、鹽3克、黃酒100克、姜10克。

2、秋葵洗淨切塊。

3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎。

4、煎好後放入黃酒和姜。

5、再倒入一碗水煮。

6、煮至湯乳白色，放入秋葵煮3分鐘。

7、最後放鹽煮開即可。