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製作魷魚包菜方法

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製作魷魚包菜方法

1、主料:包心菜210克、魷魚2個。

2、輔料:幹辣椒適量。

3、配料:生抽適量、鹽適量、雞精適量。

4、材料:包心菜。

5、將包心菜清洗一下。

6、放在案板上切開,待用。

7、將已洗淨的魷魚放在案板上切開。

8、隨後,將切開的魷魚下入沸水中焯一下、撈出待用。

9、燒鍋倒油燒熱,下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。

10、接着,合入切開的包心菜翻炒翻炒至斷生。

11、然後,合入焯好的魷魚翻炒一下。

12、最後,加適量的生抽。

13、加適量的鹽。

14、加適量的雞精。

15、調味炒勻,即成。

16、出鍋,裝盤。

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