怎樣做孕婦吃的豬排

1、材料：排骨、冬瓜、葱、姜。

2、排骨綽水，撇淨血末，撈出備用。

3、砂鍋內放水，放入葱段、薑片，大火燒開。

4、放入綽好的排骨，繼續大火燒開，撇去上面的沫子，轉小火燉30分鐘。

5、冬瓜洗淨切塊，30分鐘後放入冬瓜、鹽，繼續小火燉20分鐘。

6、出鍋前放入雞精調味。