1、燉鯽魚湯時,將鯽魚宰殺,洗淨,切成段。
2、鍋中放入少量油,加熱至7,8分熱,將鯽魚兩面微炒至微黃。
3、放入清水,用武火煮沸,然後用温火煮沸約20-30分鐘,加入少量鹽、葱、姜調味。
4、鯽魚含有豐富且易於消化的優質蛋白質,以及維生素A、維生素B、優質脂肪酸、糖類、煙酸等營養物質。鯽魚湯經常在懷孕期間食用,以補充營養和增強抗病能力。
1、燉鯽魚湯時,將鯽魚宰殺,洗淨,切成段。
2、鍋中放入少量油,加熱至7,8分熱,將鯽魚兩面微炒至微黃。
3、放入清水,用武火煮沸,然後用温火煮沸約20-30分鐘,加入少量鹽、葱、姜調味。
4、鯽魚含有豐富且易於消化的優質蛋白質,以及維生素A、維生素B、優質脂肪酸、糖類、煙酸等營養物質。鯽魚湯經常在懷孕期間食用,以補充營養和增強抗病能力。