1、食材:藕適量、白糖適量、白醋適量、生薑適量、紅辣椒適量。
2、鍋中燒水開後放入蓮菜綽水一下(不要太久要不蓮菜都變的不脆了,鍋不要用鐵鍋要不蓮菜會發黑)。
3、綽水過後趁熱分別放入適量白醋白糖和鹽攪拌。
4、放入切好的薑絲和辣椒絲。
5、鍋中放入適量的油燒熱潑到辣椒絲和薑絲上面,用東西蓋上吾一會攪拌均勻即可。
1、食材:藕適量、白糖適量、白醋適量、生薑適量、紅辣椒適量。
2、鍋中燒水開後放入蓮菜綽水一下(不要太久要不蓮菜都變的不脆了,鍋不要用鐵鍋要不蓮菜會發黑)。
3、綽水過後趁熱分別放入適量白醋白糖和鹽攪拌。
4、放入切好的薑絲和辣椒絲。
5、鍋中放入適量的油燒熱潑到辣椒絲和薑絲上面,用東西蓋上吾一會攪拌均勻即可。