製作醬燒腐竹的方法

1、主料：腐竹100g、黃瓜0.5根。

2、輔料：豆瓣醬2勺、鹽1勺醋1勺。

3、腐竹泡一晚上，洗淨，切塊。

4、半個黃瓜切片，再切半。

5、鍋里加油，翻炒。

6、加黃瓜，加入豆瓣醬翻炒。

7、翻炒到黃瓜軟了，加鹽一點，加醋後出鍋。豆瓣醬就是鹹的，所以鹽可以不放。