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材料
糯米粉:100克; 水:70克;糖粉:少許;色拉油:適量;
炸湯圓的做法
將糯米粉倒入容器中
倒入適量的開水
揉成麪糰,稍醒一會兒
然後分成10克左右的小劑子
再把每個小劑子搓圓
然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼
放入油鍋裏炸熟,取出灑上糖粉即可
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