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1、鍋中加水,姜切絲,放入鍋中燒開,西紅柿切片放入鍋中中火煮,香菜摘洗乾淨,切段備用。
2、西紅柿煮爛,融入到水中,放入掛麪,用筷子滑動掛麪,以免粘連。
3、掛麪煮熟,放入鹽,味素,出鍋盛入碗中,撒上香菜,簡單又好吃的面就做好了。
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