四季豆角的做法

1、主料：四季豆500克。

2、輔料：幹辣椒6個、花椒2克、植物油100克、鹽4克、雞精1克。

3、四季豆撕去豆筋，折斷，洗淨，瀝乾水分備用。

4、炒鍋燒熱，倒入適量植物油。

5、植物油燒熱後，放入幹辣椒，花椒炒香。

6、放入四季豆大火翻炒。

7、四季豆炒熟後，調入適量鹽。

8、倒入適量雞精，關火即可。