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1、豆角米清洗乾淨。
2、青紅椒切圈。
3、鍋中放油燒熱，放入青紅椒煸香。
4、放入豆角米翻炒至變色。
5、放入半勺蠔油翻炒。
6、放入半碗水煮兩到三分鐘。
7、放入鹽調味。
8、放入雞精翻炒均勻，關火。
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