1、食材:原料:菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、醬油、糖、香醋、鹽。
2、洗淨的包菜下鍋加點油焯水半分鐘撈起過冷開水擠幹水分。
3、花生米用小火炒香至酥脆盛起備用。
4、菠菜切碎和炒好的花生米放入盤子裏。
5、加入蒜末,所有調料。
6、鍋裏熱油倒入葱白絲,薑絲,花椒煸香出葱油。
7、再倒入盤子裏攪拌均勻即可。
1、食材:原料:菠菜、花生米、葱、花椒、姜、蒜、醬油、糖、香醋、鹽。
2、洗淨的包菜下鍋加點油焯水半分鐘撈起過冷開水擠幹水分。
3、花生米用小火炒香至酥脆盛起備用。
4、菠菜切碎和炒好的花生米放入盤子裏。
5、加入蒜末,所有調料。
6、鍋裏熱油倒入葱白絲,薑絲,花椒煸香出葱油。
7、再倒入盤子裏攪拌均勻即可。