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1、工具/原料:藕2節,糯米約200克,牙籤適量。
2、將糯米提前浸泡三個小時,藕削皮切去一頭,放入清水中浸泡十五分鐘。
3、接着將泡好的糯米塞入藕孔中,用筷子壓實,再用將切下來的藕頭蓋回去,用牙籤封好。
4、接着將藕放入電飯煲中,倒入清水沒過糯米藕,再根據個人口味放入適量的紅糖。
5、開啟煮飯模式煮五十分鐘,斷電再燜兩小時,即可切片,淋上蜂蜜開吃。
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